☤ 豆腐和它是天生一对,一起吃堪称“钙王”,医生都说好!

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豆腐营养又健康,价格还实惠,吃肉不如吃豆腐,又省钱又滋补,今天就和小编一起来看看简单美味而又营养滋补的豆腐吧。

豆腐+海带

三高良药

海带煮豆腐被称为“长生不老的妙药”,每天早上喝一碗,暖胃又健康,不看医生不用吃药。
海带中甘露醇、碘、钾、烟酸等物质协同作用,能有效防治动脉硬化、降低血压,富含的食物纤维对于延缓血糖上升也十分有效。
豆腐不含任何胆固醇,非常适合高血压、高血脂、高血糖的三高人群食用。要想降低血压和血脂,餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。
常吃豆腐海带汤,能很好地控制血压、血糖和血脂,有三高问题的中老年人不妨试试。

豆腐+鸡蛋

益气又补钙

现在人上学的学业压力大、上班的作息不规律、老年人带孙也不易,多少都会有些气血不足的情况,食欲不佳、消化不良、面色发黄、手脚冰冷、衰老加速、免疫力差这些症状就都容易找上身来。
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。鸡蛋也是传统中医里,补血益气的的营养佳品。
鸡蛋中还含有较丰富的铁元素,可以改善女生的脸色萎黄、肤色暗沉;蛋黄里的卵磷脂不仅可以调节免疫系统、补充身体营养,还可以提升视力、明眼亮睛。

豆腐+鸭血

养血护肝

动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的。
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
鸭血豆腐汤能既含有植物蛋白,也有动物蛋白,蛋白质种类十分均衡,还能补铁。另外豆腐对病后调养、细腻肌肤亦很有好处。

豆腐+大蒜
减脂瘦身

需要减肥的女性就要看过来啦,不要再吃水煮豆腐啦,没味道还坚持不了几天。加点蒜让豆腐好吃的根本停不下来。
豆腐蛋白质含量较高,其里面含有大豆异黄酮对于女性调理内分泌很有帮助,不用担心蛋白质过量会发胖,这个问题大蒜就能解决。
研究表明,大蒜能有效降低体内导致肥胖的蛋白质含量,同时消食理气,正在减肥的朋友千万不要错过这道菜哦! 

不宜人 士

1. 胃炎病人
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,一旦食用就会刺激胃酸分泌,并且还会引起胃肠胀气的情况。

2. 肾功能不好的人
这类病人在日常的生活中应该尽量采取低蛋白的饮食,这样才不会增加肾脏的负担。
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