✺ 做酵素萝卜,香脆爽口,开胃解腻又下饭!

   妙招百科 2020-3-24 5:37:310+  

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    酵素萝卜,香脆爽口,开胃解腻、又下饭,喜欢的朋友快来

    食材:萝卜2根、有水酵素200毫升(没有可以用100毫升白醋+100毫升
    白开水代替)、白糖80克、生抽140克、 小米辣5个、大蒜4瓣、姜片6片、食盐5克、

    做法;
    1.萝卜洗干净,不用削皮 
    2.萝卜切成长方厚片
    4.全部切好后,用5克食盐腌制,腌制出水分,大概腌制一小时
    5.腌制萝卜的时候,我们把小米辣、姜、蒜都切好 
    6.把酵素、生抽、白糖、姜、蒜、小米辣全部混合均匀,成为酵素汁。
    7.萝卜已经腌制出水分了,把多余水分倒掉,在用凉白开冲洗一下。
    8.装入干净的玻璃密封罐里、.把刚才混合的酵素汁倒进去。
    9.就这样,盖好盖子,常温放,第二天就能吃了
    10. 清脆爽口、酸辣适中、开胃下饭、化解油腻。

    【养生小知识 】
    白萝卜:其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。 ☀ 妙招百科...知道多一点,生活大不同;做酵素萝卜,香脆爽口,开胃解腻又下饭! ☺对此你有什么看法呢?欢迎✍留言✍讨论!

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